FischEtikettG Fischetikettierungsgesetz Das FischEtikettG steht für das Fischetikettierungsgesetz und regelt die rechtlichen Vorschriften zur Kennzeichnung von Fischprodukten. Es legt fest, dass Fische in Deutschland ein Etikett tragen müssen, auf dem wichtige Informationen wie Art, Fanggebiet, Fangmethode und Verarbeitung angegeben werden. Dadurch sollen Transparenz und Sicherheit für Verbraucher gewährleistet und illegaler Fischhandel bekämpft werden. Juristisch