EDEKA Einkaufsgenossenschaft der Kolonialwarenhändler EDEKA ist die Abkürzung für "Einkaufsgenossenschaft der Kolonialwarenhändler". Diese Genossenschaft wurde 1907 in Deutschland gegründet und hat sich seitdem zu einer der größten Einzelhandelsketten entwickelt. EDEKA betreibt heute zahlreiche Supermärkte und bietet ein breites Sortiment an Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln an. Die Abkürzung steht für die Ursprünge des Unternehmens und ist heute eine bekannte Marke im Einzelhandel. Firmen und Marken