BierStG Biersteuergesetz Das Kürzel BierStG steht für das Biersteuergesetz, welches die rechtlichen Bestimmungen zur Erhebung von Steuern auf Bier regelt. Es handelt sich um ein juristisches Gesetz im Bereich der Abgaben- und Steuerrechtgebung, das die Besteuerung von Bier in Deutschland regelt. Das BierStG legt fest, wie hoch die Steuersätze auf Bier sind, wer steuerpflichtig ist und welche Voraussetzungen erfüllt sein müssen, um die Biersteuer zu entrichten. Juristisch