DüV Düngeverordnung Die Abkürzung DüV steht für die Düngeverordnung. In dieser Verordnung werden die Regeln und Grundsätze für die Anwendung von Düngemitteln, Bodenhilfsstoffen, Kultursubstraten und Pflanzenhilfsmitteln festgelegt. Sie basiert auf den Prinzipien der guten fachlichen Praxis und dient dazu, den nachhaltigen Umgang mit Düngemitteln zu gewährleisten. Juristisch